Gnocchi Marinara (Masă în 10 Minute)

Gnocchi marinara este o masă simplă, într-o singură tigaie, care se prepară în doar 10 minute. Această rețetă este plină de gust și sățioasă, fără ingrediente complicate. Gnocchi cu fasole albă este rețeta perfectă atunci când nu ai mult timp pentru cină.

Gnocchi alla Marinara - Sumar

• Ușor de făcut
• Folosește gnocchi cumpărat
• Gnocchi stabile pe raft – Am folosit gnocchi din năut, care sunt fără gluten și plini de proteine și fibre.
• Marinara – folosiți marinara preferată, cumpărată din magazin sau făcută în casă.
• Spanac baby – adaugă culoare și mai multe legume preparatului.
• Fasole albă – face rețeta mai sățioasă.
• Brânză parmesan – poate fi obișnuită, vegetariană sau fără lactate pentru a face rețeta vegană.
• Busuioc proaspăt – adaugă aromă preparatului final.

Gătirea Gnocchi în Sos

1. Adăugați gnocchi și marinara într-o tigaie mare (cu un capac bine închis) și puneți focul la mediu-mare.
2. Când sosul de roșii începe să fiarbă, amestecați bine și acoperiți, lăsând să fiarbă timp de 2 minute.
3. După 2 minute, îndepărtați capacul, amestecați bine, apoi adăugați spanacul baby și jumătate din brânza parmesan. Amestecați bine.
4. Adăugați ½ – ¾ cană de apă pentru a subția sosul.
5. Când sosul a atins consistența dorită și spanacul s-a ofilit, opriți focul și adăugați restul de parmesan și busuiocul proaspăt tocat. Serviți cald.

Ingrediente

• 16 oz gnocchi stabil pentru raft
• 16 oz marinara
• 2 căni spanac baby tocat
• 1/2 cană brânză parmesan
• 3 linguri busuioc proaspăt, tocat
• 3/4 cană apă
• 15.5 oz conservă de fasole albă (fasole albă great northern sau cannellini)

Instrucțiuni

1. Adăugați gnocchi și sosul marinara într-o tigaie cu un capac care se potrivește bine. Puneți focul la mediu și lăsați sosul să înceapă să fiarbă, amestecând regulat (aproximativ 3-4 minute).
2. Când sosul marinara fierbe, acoperiți și gătiți timp de 2 minute.
3. Îndepărtați capacul, adăugați fasolea albă scursă și clătită, spanacul tocat și 1/4 cană din brânza parmesan. Amestecați bine și adăugați 1/2 cană de apă. Amestecați din nou.
4. Aduceți sosul la consistența dorită, adăugând apă după cum este necesar.
5. Odată ce spanacul s-a ofilit, opriți focul, adăugați busuiocul tocat și serviți cu brânza parmesan rămasă.

Informații Nutriționale

Informațiile nutriționale sunt furnizate ca o amabilitate, sursa fiind baza de date alimentară USDA.

Înapoi la pagina principală