Dip Cremos de Pui Buffalo: Gustarea sau Masa Ideală cu Proteine
Introducere
Am investit recent într-o marcă de brânză de vaci care îmi amintește de copilărie și sunt recunoscătoare pentru decizia mea. Aceasta m-a încurajat să folosesc brânza de vaci mai creativ. De la clătite la cheesecake, am experimentat cu diverse rețete. Împreună cu câțiva prieteni care adoră aripile de pui buffalo, am creat această rețetă de dip care a fost un succes la petrecere. Este atât de bogat în proteine încât poate fi savurat ca masă.
Această rețetă este plină de arome îndrăznețe—sosul buffalo adaugă căldură, iar condimentul ranch oferă o notă cremoasă și erbacee. Brânza cottage este secretul pentru a obține un dip cremos și neted fără a folosi prea multă smântână. Este incredibil de ușor de făcut și poți servi acest dip cu legume, crackers sau chipsuri tortilla.
Rețetă ușoară de dip de pui Buffalo
Această pastă este cremoasă, plină de brânză și are căldura perfectă a sosului buffalo. Folosește piept de pui rămas sau un pui rotisat pentru a face totul și mai ușor!
Timp de preparare
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp de gătire: 30 minute
- Timp total: 40 minute
- Calorii: 161 kcal
Porții
8 porții
Echipament
- Blender sau robot de bucătărie
Ingrediente
- 2 căni brânză cottage
- ¼ cană sos buffalo (ajustează după gust)
- Condiment ranch
- Pudră de usturoi
- Pudră de ceapă
- 1 cană brânză cheddar (sau altă brânză rasă preferată)
- Pui gătit (tăiat sau mărunțit)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
- Într-un blender sau procesor de alimente, combinați brânza cottage, sosul buffalo, amestecul ranch, pudra de usturoi și pudra de ceapă. Mixați până devine neted și cremos. Ajustați condimentarea cu sare și piper după gust.
- Adăugați brânza cheddar și puiul gătit. Amestecați bine.
- Turnați amestecul într-un vas de copt și întindeți-l uniform. Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când dip-ul este fierbinte și ușor auriu deasupra.
- Lăsați să se răcească puțin înainte de a servi. Păstrați resturile într-un recipient etanș în frigider și reîncălziți după necesitate.
Nutriție
| Nutrient | Valoare per porție |
|---|---|
| Calorii | 161 kcal |
| Grăsimi | 8 g (12%) |
| Grăsimi saturate | 4 g (25%) |
| Proteine | 17 g (34%) |
| Sodiu | 810 mg (35%) |
| Carbohidrați | 4 g (1%) |
Ce să mănânci cu Buffalo Chicken Dip
Servește ca aperitiv cu legumele tale preferate, biscuiți sau chipsuri de tortilla. Bățurile de țelină și morcov sunt populare, dar poți adăuga și felii de castraveți sau chipsuri de tortilla făcute în casă. Opțional, decorează cu felii de ardei jalapeno sau ceapă verde.
Opțiuni de brânză
Acest dip folosește brânză de vaci, deci nu este prea bogat. Prefer brânza cheddar, dar poți folosi mozzarella sau brânză pepper jack. Adaugă sos de brânză albastră pentru un gust clasic.
Fă-l în slow cooker
Pentru a-l menține cald, poți prepara rețeta în slow cooker. Gătește la temperatură mică timp de 1-2 ore, amestecând ocazional.
Această rețetă este o modalitate grozavă de a te bucura de o gustare sănătoasă plină de proteine, perfectă pentru întâlniri sau ca masă de zi cu zi. Încearcă acest dip de pui buffalo și vei descoperi un nou favorit!
