Tacos cu Pui Buffalo

Autor: Samantha Rowland
Publicat pe: 6 august 2024
Actualizat pe: 8 ianuarie 2025

Aceste tacos cu pui Buffalo în 15 minute îți oferă tot ce iubești la aripile de pui, dar sub formă de taco! Cu doar 6 ingrediente simple, sunt perfecte pentru serile aglomerate când vrei ceva rapid, dar plin de savoare.

Dacă îți plac rețetele în stil buffalo, încearcă și această creveți la grătar în stil buffalo sau bol de orez cu pui buffalo simplu – ambele gata în mai puțin de 20 de minute!

Dacă cauți rețete rapide, ușoare și hrănitoare care nu compromit savoarea, ești în locul potrivit. Aici, vei găsi o colecție de rețete simple, dar vibrante, concepute pentru a aduce bucurie și a satisface pofta de mâncare.

Ingrediente

• Pui fără os și fără piele – folosește pulpe, piept sau fâșii
• Sos Buffalo – cumpărat din magazin sau de casă
• Tortillas – folosește tortillas din faină de migdale sau orice preferi
• Salată și roșii – păstrează lucrurile simple
• Sos Ranch – folosește sosul tău preferat

Cum să faci tacos cu pui Buffalo

1. Taie puiul în cuburi mici de ½ inch. Adaugă aproximativ 2 linguri de sos buffalo peste pui și amestecă bine pentru a acoperi.

1. Adaugă puiul într-o tigaie încinsă, formând un singur strat. Gătește 5 minute fără a-l atinge, apoi mișcă-l și gătește 3-5 minute în plus, după cum este necesar.

2. Odată ce puiul este gata (verifică temperatura interioară pentru 165°F), toarnă restul de sos buffalo deasupra. Amestecă bine.

3. Încălzește tortillas în cuptorul cu microunde timp de un minut sau două pentru a le face mai flexibile.

4. Umple tortillas cu salată mărunțită, roșii tăiate, pui buffalo și adaugă sos ranch deasupra.

Sfaturi pentru cele mai perfecte Tacos cu Pui Buffalo

Sfaturi de pregătire:

• Taie puiul în bucăți de dimensiuni egale pentru a găti uniform.
• Folosește foarfece de bucătărie sau un cuțit ascuțit.
• Folosește fâșii de pui pentru o pregătire minimă.

Sfaturi de gătit:

• Asigură-te că tigaia este încinsă înainte de a adăuga puiul pentru o rumenire corectă.
• Opțiune: Fă tacos crocanți gătind tortilla umplute 2-3 minute pe fiecare parte.

Sfaturi Pro:

• Încălzește tortilla înainte de servire pentru a le face mai flexibile.
• Dublează rețeta pentru o pregătire ușoară a mesei, păstrând puiul separat.
• Păstrează sosul extra de buffalo la îndemână pentru ajustarea picantului.

Personalizează-ți tacos

Topping-uri proaspete:

• Avocado
• Jalapeño
• Ceapă roșie sau ceapă roșie murată
• Ceapă verde
• Mărar proaspăt
• Morcovi sau țelină

Adăugiri delicioase:

• Salată cremoasă de cilantro și lime
• Brânză albastră mărunțită
• Sos extra de buffalo

Întrebări frecvente

Metode diferite de gătit

• Pui Buffalo la Air Fryer
• Pui fiert în oala sub presiune
• Pui fiert în slow cooker

Nu ai sos de buffalo la îndemână?

Încearcă sosul meu homemade sos de buffalo cu 5 ingrediente.

Nu ai dressing ranch?

Încearcă dressingul meu ranch din caju (fără lactate) sau dressingul meu vegan de tahini ranch.

Păstrarea și resturile

Păstrează resturile în frigider timp de până la 4 zile. Asigură-te că păstrezi puiul buffalo separat de tortilla și topping-urile proaspete.

Opțiuni de reîncălzire: - Pe aragaz: Reîncălziți puiul într-o tigaie acoperită la foc mediu-mic timp de 5-6 minute. - Cu microunde: 1:30-2:30 minute. - Transformați în tacos crocante: Preîncălziți tigaia la foc mediu. Adăugați tacos și gătiți 2 minute pe fiecare parte.

Reciclarea resturilor: - Pizză cu pui Buffalo - Boluri cu cereale și orez/quinoa - Boluri de burrito

Informații nutriționale

Cantitate per porție: - Calorii: 524 - Grăsimi: 25 g - Carbohidrați: 33 g - Fiber: 3 g - Sugar: 5 g - Protein: 39 g

De unde provine informația nutrițională? Informațiile nutriționale sunt furnizate din baza de date USDA Food Database.

Ingrediente

• 1.5 kilograme de pui fără os și fără piele
• 1/2 cană de sos buffalo - divizată
• 8-12 tortillas medii
• 2 roșii roma medii - tocate
• 1.5 căni de salată romaine - tăiată fidea
• 1/2 cană de sos ranch

Instrucțiuni

1. Taie puiul în cuburi mici (aproximativ 1/2 inch).
2. Adaugă puiul în bol, acoperă cu 2 linguri de sos buffalo și amestecă bine pentru a acoperi.
3. Gătește puiul în tigaia preîncălzită la foc mediu. Adaugă puiul în tigaie, asigurându-te că este într-un singur strat. Lasă să se gătească 5 minute fără a atinge.
4. După 5 minute, mișcă-l în tigaie continuând să gătești 3-5 minute până când este gătit complet (verifică temperatura să fie 165°F).
5. Adaugă restul de sos buffalo (aproximativ 6 linguri) peste pui. Amestecă bine.
6. Încălzește tortillas pentru a le face mai flexibile.
7. Taie roșiile și toacă salata.
8. Servește tacos punând salată, roșii, pui buffalo în fiecare tortilla și adăugând dressing ranch.

Vrei cină în 5 minute? Folosește pui pre-gătit, feliat, adaugă sosul buffalo și gătește în tigaie doar până se încălzește.

Înapoi la pagina principală